Eet lekker

Dit is een lekker vegetarisch bijgerecht. Wij aten er een gegrild visje bij. De groenten gaar je eerst voor in de oven, samen met de blo...

Dit is een makkelijk en gezond visgerecht voor in de oven. We vonden het heerlijk! Je kunt alles van te voren in een ovenschaal doen en ...

Met 2 kleine kinderen lukt het niet altijd meer om uitgebreid te koken. Dus de boeken van Ottolenghi komen niet meer zo vaak uit de kast....

Dit is weer een snel pastagerecht voor door de week. Wij vonden het ontzettend lekker en ik ga het zeker vaker maken. Gerookte zalm met e...

Een paar weken geleden kreeg ik een gestoomde makreel toen we bezoek kregen.  Daar maak je mij heel blij mee. Liever een makreel dan een ...

Jaren geleden had ik een bijbaantje in een croissanterie. Sommige salades werden kant-en-klaar gekocht, maar deze moesten we altijd zelf ...

De winterstop is voorbij: de kippen leggen weer eieren! Een goede timing, zo voor de Paasdagen. Tijd om weer gerechten te maken met ei. ...

Een simpele pasta voor door de week: daar kun je niet genoeg recepten van hebben. Deze pasta is ook nog eens gezond door de volkoren spag...

Bij de visboer zag ik dikke verse sardientjes liggen. De twee klanten voor me kochten ze en ik kon het ook niet laten. Deze sardientjes w...

Rogvleugel ( 'raie' in het Frans) is niet iets wat je vaak in een restaurant eet of zelf maakt, maar ik houd er wel van. De vis w...

Rode bietjes en geitenkaas zijn een heerlijke combinatie. De sperzieboontjes en dressing met kappertjes en knoflook passen er ook goed bi...

     We proberen twee keer per week vette vis te eten. Vaak zalm, soms sardientjes en ook graag makreel. De gerookte makreel haal...

     Gevulde groenten zien er mooi uit en je kunt eindeloos variëren. Vaak gebruik ik een gehaktvulling of feta met kruiden v...