Eet lekker

Het is weer herfst, dus tijd voor pompoen. En dan ben ik altijd weer op zoek naar nieuwe recepten voor pompoensoep. Deze versie van Bill...

Jemig wat is dit lekker zeg!!  Pulled pork stond al heel lang op mijn to-cook-lijstje. We eten bijna geen varkensvlees, maar dit ga ik we...

Dit is een lekker vegetarisch bijgerecht. Wij aten er een gegrild visje bij. De groenten gaar je eerst voor in de oven, samen met de blo...

Zomergroenten zoals courgette en aubergine grill ik vaak. Meestal in de grillpan, soms in de oven. Dit is een lekker bijgerecht waar je ve...

Vroeger vond ik appeltaart niet lekker. Er zaten altijd zoveel rozijnen en kaneel in en vaak was de taart plakkerig. Inmiddels weet ik da...

Dit is een makkelijk en gezond visgerecht voor in de oven. We vonden het heerlijk! Je kunt alles van te voren in een ovenschaal doen en ...

Er waren zomers dat ik een overvloed had aan courgettes uit de moestuin. In die tijd heb ik veel courgetterecepten verzameld.  Courgettes...

Een heerlijke zomerse salade! Geitenkaas eten wij vaak (heel vaak...) in een salade. Aardbeien nog nooit eerder. Dit is een heerlijke com...

Gisteren hadden we de familie BBQ bij ons in de tuin. Leuk, want dan heb ik een reden om lang in de keuken te staan en kan ik weer eens e...

Bij stoofvlees denk ik vooral aan het najaar en de winter.  Maar voor dít stoofvlees maakt het niet uit wat voor weer het is. Dat smaakt...

Met dit warme weer eten we veel salades. Nu niet met sla, maar met groene groenten: haricots verts en peultjes. Je kunt ook sperziebonen,...

Gegrilde groenten zijn eigenlijk altijd lekker. Om zo te eten, op een bruschetta, door pasta of bij couscous. Dit is een heerlijk en gezo...

We kregen weer een emmertje zwarte bessen van de buren, dus de oven kon weer aan :). Een heerlijke cake met Griekse yoghurt en citroenra...

Veldsla vind ik een heerlijke slasoort. Zo lekker zacht en boterig. De avocado is ook romig, de gerookte kip hartig en dan de geroosterd...

"Mmm, lekker yoghurt!", hoorde ik toen ik de foto wilde maken en er kwam een klein handje in beeld.  Een kindvriendelijk gerec...

Beter een goede buur dan een verre vriend, zeggen ze dan.  Wij hebben heel goede verre vrienden met een prachtige moestuin, maar daar he...

Hier word ik wel blij van :) Je ziet aan de foto hieronder dat deze chocoladetaart erg lekker smeuïg is.  Daar hoef ik niet een overtui...

Dit is mijn ideale borrelhapje: crostini met geitenkaas. Als we uit eten gaan kijk ik altijd op de menukaart of er ook iets met geitenkaas...

Met 2 kleine kinderen lukt het niet altijd meer om uitgebreid te koken. Dus de boeken van Ottolenghi komen niet meer zo vaak uit de kast....

Weekend, dus tijd voor een quiche! Het zou onze lunch worden, maar we aten het met familie aan het einde van de middag. Meestal eten we ...

Dit is echt een heerlijke ovenschotel! Het is op zich genoeg voor 2 personen, maar wij hadden best nog een bord op gekund. De kip en aa...

Chimichurri saus is een bekende Argentijnse saus die meestal bij vlees geserveerd wordt. Je hebt er het bekende Knorr pakket van, maar d...

Een lichte maaltijd of lunch is zo gemaakt met een spiraalsnijder. Ik ben even helemaal fan van courgetti-recepten. Je denkt dat je past...

Weer een recept voor pastasalade. Deze versie is erg lekker en de dag erna nog lekkerder! Pesto maak ik vaak zelf en hoewel dat natuurli...

Deze groene asperges kun je in een grillpan of op de bbq maken. Beide even makkelijk en even lekker.  Het is bijna geen recept, want je ...