Eet lekker

Dit is een lekker vegetarisch bijgerecht. Wij aten er een gegrild visje bij. De groenten gaar je eerst voor in de oven, samen met de blo...

Zomergroenten zoals courgette en aubergine grill ik vaak. Meestal in de grillpan, soms in de oven. Dit is een lekker bijgerecht waar je ve...

Er waren zomers dat ik een overvloed had aan courgettes uit de moestuin. In die tijd heb ik veel courgetterecepten verzameld.  Courgettes...

Gegrilde groenten zijn eigenlijk altijd lekker. Om zo te eten, op een bruschetta, door pasta of bij couscous. Dit is een heerlijk en gezo...

Een lichte maaltijd of lunch is zo gemaakt met een spiraalsnijder. Ik ben even helemaal fan van courgetti-recepten. Je denkt dat je past...

Al eerder maakte ik  courgetti met pesto en tomaatjes  met mijn spiraalsnijder van Gefu. Met die snijder kun je sliertjes snijden van har...

Deze pasta eten we al jaren, maar ik kwam erachter dat het recept nog niet op m'n blog stond. Het is weer zo'n gerecht waar we va...

Ah, weer een gadget erbij! Ik heb de spiraalsnijder van Gefu al maanden in de kast liggen en had er al eerder wat mee geëxperimenteerd. M...

In de moestuin hebben we gewone courgettes, maar ook ronde en gele. De smaak van de laatste twee vind ik iets minder lekker dan de echte ...

Mijn courgetteplanten doen het dit jaar nog niet zo goed. Raar, want ze zijn heel makkelijk om zelf te verbouwen. Ik had al lang met een ...

Deze courgettecake doet me aan bananenbrood denken. Goed gevuld, niet te zoet en een bite door de walnoten. Na een plakje ben je al goed...

Een simpele pasta voor door de week: daar kun je niet genoeg recepten van hebben. Deze pasta is ook nog eens gezond door de volkoren spag...

Een bekend recept met aubergines is de Griekse moussaka. Heerlijk, maar erg vullend en calorierijk, doordat er bechamelsaus in zit en omd...

Een makkelijke pasta; daar kun je niet genoeg recepten van hebben. Deze voorjaarspasta zag er zo mooi fris uit met de kleur van de chor...

Alweer groentekoekjes? Vorige week had ik de zoete aardappelkoekjes al op de blog gezet, maar ik kon het niet laten om deze cour...

We kunnen elke dag weer courgettes uit de tuin halen; de kleinste zijn het lekkerst, helemaal voor zo'n salade. Vorig jaar had ik oo...

Dit recept is heel makkelijk bereiden. Je hoeft alleen de specerijen te bakken en het gerecht daarna te stoven. Het is een milde curry ...

  Eindelijk, we hebben weer courgettes in de tuin. Het heeft even geduurd, maar nu kunnen we elke dag weer eentje plukken. Er zijn weer ...