Eet lekker

Weer een recept voor pastasalade. Deze versie is erg lekker en de dag erna nog lekkerder! Pesto maak ik vaak zelf en hoewel dat natuurli...

Deze pasta eten we al jaren, maar ik kwam erachter dat het recept nog niet op m'n blog stond. Het is weer zo'n gerecht waar we va...

Dit is eens wat anders dan Mexicaanse wraps uit de oven. En het is ook nog gezonder. De kip wordt met het Arabische specerijenmengsel ra...

Het is een tijdje geleden dat ik wat op m'n blog heb gezet. Er wordt nog volop gekookt, maar ik was even niet gemotiveerd om er foto...

Met een vijgensalade maak je mij altijd blij. Ook deze versie van Ottolenghi is weer een succes. Al twijfelde ik eerst wel, omdat er veel...

Bietenrisotto. Het is bijna een traditie voor Kerst. De versie die mijn zusje maakt met Boursin, parmezaan en rucola is erg lekker en het...

We hebben begin oktober de pompoenen uit de moestuin gehaald. Het zijn Red Kuri's: de echte oranje pompoenen. Vorig jaar had ik 7 ver...

Het tweede gerecht uit het nieuwe boek van Ottolenghi 'Plenty more' is deze salade met geroosterde rode uien geworden. Echte Otto...

Afgelopen weekend heb ik een kistje verse vijgen gekocht voor een prikkie. Heerlijk en ze zien er ook zo mooi uit. Vijgen doen me denken ...

Venkel is heerlijk is een salade, dat vergeet ik wel eens. Laatst at ik het nog in een gemengde salade met wortel en appel bij een gebak...

Ik had nog een klein stukje feta in de koelkast liggen en had zin in een linzensalade. Op de blog  'Beginspiration'   kwam ik ee...

Nu het voorjaar is begonnen haal ik weer heel andere kookboeken uit de boekenkast. Mijn oog valt weer op recepten met frisse, gekleurde i...

Als wij iets met pompoen eten, dan hebben we vaak nog wel een stuk over. Met z'n tweeën eet je niet even een hele pompoen op. Geroos...

Een heerlijke herfstsalade die je ook kunt maken met andere kaas, zoals geitenkaas of Parmezaanse kaas. Lekker met brood als lunch. Het...

We aten vandaag bruschetta met vijgen en gorgonzola en daarbij pompoensoep. Een makkelijke maaltijd dus en ook wel herfstig. Op vrijdag...

  Als ik ergens ga lunchen kies ik vaak voor een broodje of salade met geitenkaas. Geitenkaas is denk ik mijn favoriete kaas, al is het...

Vandaag een herfstmenu. Ons voorgerecht bestond uit vijgen met serranoham uit de oven. Dit gerechtje heb ik wel vaker gemaakt en is altij...

Laatst heb ik een fantastische pizza gehad met tomatensaus, chorizo, manchego, rucola en mozzarella. Meestal krijg ik een pizza niet hele...

Om alvast in de vakantiestemming te komen! Een makkelijke pastasalade met veel kleur. Het zoete van de mais vind ik er lekker in. In pl...

  Een favoriet voorgerecht bij ons sinds we dit jaren geleden een keer in een restaurantje hebben gegeten. Simpel en goed. Leuk als je e...