Eet lekker

Dit is een makkelijk en gezond visgerecht voor in de oven. We vonden het heerlijk! Je kunt alles van te voren in een ovenschaal doen en ...

We kregen weer een emmertje zwarte bessen van de buren, dus de oven kon weer aan :). Een heerlijke cake met Griekse yoghurt en citroenra...

Vanochtend stond de oven al om half negen aan. Voor bij de koffie wilde ik een kersttulband maken. Niet te ingewikkeld en zwaar, maar wel...

Dit is een heerlijk citroentaartje uit het boek 'De Banketbakker' van Cees Holtkamp. De vulling is romig en fris, maar niet te z...

Dit is een heerlijk frisse zomercake door de frambozen en citroen. De yoghurt in het beslag zorgt voor een zachte structuur en de buitenk...

We eten bijna elke week wel een keer zalm. Lekker, gezond, makkelijk en het kan overal bij. En dan is het wel leuk om eens te variëren. ...

Weer een gerecht uit het boek 'Persiana'. Wat is dat toch met de keuken van het Midden-Oosten... Op de een of andere manier moete...

Jaren geleden had ik een bijbaantje in een croissanterie. Sommige salades werden kant-en-klaar gekocht, maar deze moesten we altijd zelf ...

Vanochtend was de perfecte ochtend om wat te bakken. Ik was al vroeg in de moestuin bezig geweest en zag dat de rabarberplanten weer flin...

De recepten van Ottolenghi (daar is ie alweer....) hebben meestal lange ingrediëntenlijsten en veel gerechten staan niet binnen 20 minute...

De feestdagen zijn weer voorbij. Tijd om alle gemaakte gerechten uit te werken en op de blog te zetten. We hebben weer heerlijk gegeten m...

Er stonden nog een paar potten artisjokken op olie in de voorraadkast, naast de witte bonen. Ik kwam niet op het idee om dit te combiner...

Deze quinoasalade at ik laatst bij een vriendin. Meestal gebruik ik 'gewone' witte quinoa, maar deze rode quinoa ziet er veel moo...

We hebben al aardig wat rode bietjes uit de moestuin gegeten. Gekookt, geroosterd uit de oven, in een salade met geitenkaas of feta en nu...

Een makkelijke pasta; daar kun je niet genoeg recepten van hebben. Deze voorjaarspasta zag er zo mooi fris uit met de kleur van de chor...

    We hebben weer geroosterde pompoen gegeten, maar dan volgens een recept van Ottolenghi. Daar is ie weer... De pompoen wordt zacht...

Vorige week heb ik het nieuwe kookboek van Janneke Philippi gekocht:  'Mijn favorieten desserts'. Uit haar appeltaartenboek heb i...