Eet lekker

Dit is mijn ideale borrelhapje: crostini met geitenkaas. Als we uit eten gaan kijk ik altijd op de menukaart of er ook iets met geitenkaas...

Dit is echt een heerlijke ovenschotel! Het is op zich genoeg voor 2 personen, maar wij hadden best nog een bord op gekund. De kip en aa...

Vorige week was Yotam Ottolenghi in het programma Masterchef. Ik heb zijn boeken er meteen weer bij gepakt, want oh oh, wat kan hij toch ...

Dit is eens wat anders dan Mexicaanse wraps uit de oven. En het is ook nog gezonder. De kip wordt met het Arabische specerijenmengsel ra...

Het is een tijdje geleden dat ik wat op m'n blog heb gezet. Er wordt nog volop gekookt, maar ik was even niet gemotiveerd om er foto...

In de moestuin hebben we gewone courgettes, maar ook ronde en gele. De smaak van de laatste twee vind ik iets minder lekker dan de echte ...

Dit is uiteraard een zomerse tomatensalade. Maar ik zag deze prachtige tomaatjes liggen en had nog een granaatappel. Dan mag het ook wel ...

Bloemkooltaart.... dat had ik nog niet eerder gegeten. In het nieuwste boek van Ottolenghi 'Plenty more' viel het recept me ook ...

Weer een salade uit het boek 'Plenty more' van Ottolenghi. Deze salade viel me meteen op toen ik het boek voor het eerst doorbla...

Het tweede gerecht uit het nieuwe boek van Ottolenghi 'Plenty more' is deze salade met geroosterde rode uien geworden. Echte Otto...

Afgelopen week kwam ik in de boekhandel en daar lag ie al op me te wachten! Het nieuwe boek van Ottolenghi: 'Plenty more'. Ik wis...

'Wat ga jij vanavond eten?' Dat vraag ik toch regelmatig aan collega's of aan familie. Mijn zusje ging deze zomerse bonensch...

Afgelopen weekend kreeg ik al bijna weer zin in erwtensoep; de herfst leek te zijn begonnen. Gelukkig hebben we deze week toch nog mooi w...

We hebben de laatste rode bietjes uit eigen tuin gegeten (die lagen nog in de vriezer). De nieuwe bietjes voor dit jaar zijn alweer gezaa...

Van alles wat er in onze moestuin groeit, vind ik de rode bietjes misschien wel het allerlekkerst. Dit jaar hebben we twee soorten, lan...

Een simpele en snelle pasta die bij ons al jaren favoriet is. Het belangrijkste is dat je lekkere, goed gekruide rundersaucijsjes van de...

Dit recept is heel makkelijk bereiden. Je hoeft alleen de specerijen te bakken en het gerecht daarna te stoven. Het is een milde curry ...

  Panzanella, oftewel een Italiaanse broodsalade. Toscaans eigenlijk. Het is een echt zomers gerecht, maar ook nu met de zon erbij nie...

Om alvast in de vakantiestemming te komen! Een makkelijke pastasalade met veel kleur. Het zoete van de mais vind ik er lekker in. In pl...

    Deze frisse, gezonde noedelsalade wordt gemaakt met sobanoedels. De noedels, van het merk Hakubaku, worden van boekweit gemaakt en...