Een nieuw broodbakboek! 'Hoe bak ik brood' van Emmanuel Hadjiandreou. Er staan zoveel mooie foto's in, ik wil alles wel maken. Het eerste recept is dit eenvoudige witbrood. Er staat bij: 'dit is het brood waarmee je het beste je bakkersavontuur kunt beginnen'. Dus dat doe ik dan maar.
