Quiche met artisjokken, salami en olijven

Wat lekker op een pizza is, is vast ook lekker in een quiche, las ik op de blog
'violetkookt'. Ik heb het recept iets aangepast. Het is heerlijk met een groene salade als lunch of avondeten.
Voeg niet teveel zout toe, want de vulling is al zout genoeg.

Fusilli met artisjokken en salami

Elke keer als we dit eten zeggen we: dit moeten we vaker maken...
Zorg er wel voor dat je lekkere artisjokken koopt. In olie zijn ze lekkerder dan in water.
Ook moet de salami goed knapperig gebakken worden.