Posts tonen met het label witte chocolade. Alle posts tonen
Posts tonen met het label witte chocolade. Alle posts tonen
vrijdag 14 augustus 2015
Witte chocolademousse met zomerfruit
Dit heerlijke en feestelijke dessert maak ik al jaren elke zomer. Het is makkelijk om te maken en je kunt het prima de dag voordat je bezoek komt voorbereiden. De mousse is zacht en luchtig en het zoete past heel goed bij rood zomerfruit.
Het is elke keer weer een succes, dus bij de volgende familie-bbq maak ik het weer!
zondag 15 februari 2015
Panna cotta met witte chocolade en passievrucht
Panna cotta is een bekend Italiaans roompuddinkje dat ik het liefst 'naturel' maak met suiker en vanille. Gecombineerd met rood fruit zoals frambozen of aardbeien is denk ik de beste combinatie. Maar... met witte chocolade en passievrucht is een lekkere variatie.
Witte chocolade vind ik vaak te zoet. Het frisse, tropische van de passievrucht past er dan goed bij.
Dit recept zag ik op de blog judithscakes.nl, het komt uit Delicious april 2007.
Abonneren op:
Posts (Atom)